世界卫生日 甄别有害食物 筑起卫生“防火墙”

4月7日是每年一度的世界卫生日，而今年的卫生日主题也和我们的生活息息相关：食品安全。在这个食品安全隐患成灾的年代，浮梁二小的小记者们和记者叔叔一起学习了食品安全的相关知识，学会甄别食品的安全与否，为自己的安全监控筑起一道“防火墙”。
食品和健康“闹翻了”
“世界卫生日，从1950年开始就已经走进人们的生活，而每年都会有一个主题。让全世界的人们来进行卫生知识的了解和学习。”随着记者叔叔的开场白，小记者开始对世界卫生日的相关知识进行了解。
“记者叔叔，往年世界卫生日都有些什么主题呀？”“今年的主题是啥呢？”刚一开始上课，小记者们的提问就如潮水般地涌过来。
当然记者叔叔对小记者们的问题早有准备：“从1950年开始到现在，世界卫生日的主题都有所变化，这些主题随着世界卫生事业的发展也变化着，有的主题是希望大家了解身边的卫生机构，有的主题是关注一些传染性疾病，有的主题是要大家关注儿童的健康。而今年的主题是关注食品健康，旨在让大家了解那些对身体有害的食品，而有意思的是1957年的主题是食物和健康，那时候的主题是告诉大家食物对人的身体健康有益的知识，而在食品安全得不到保证的今天，食品和安全健康完全站在了对立面。”听到这里，小记者冯爽惊讶地问道：“以前食品和健康不是好朋友吗，那现在是不是吵架闹翻啦？”
生活中有害食品知多少
当记者叔叔问起大家对有害食品的了解时，小记者们都纷纷举手发言。“地沟油、瘦肉精、火腿肠这些都是有害食品。”小记者程玮健这样回答道。
经常看新闻的      孙嘉瑞悦，把他在新闻中看到的有害食品给大家做了“汇报”，“我看到中央台的新闻里，曝光了很多对人身体有害的食品，里面有我们喜欢吃的辣条，居然是在很破旧的工厂制作出来的，不仅制作的环境很脏，而且制作的工人，上完厕所居然不洗手就继续制作 ；还有用皮鞋做的果冻 ；发霉变质后重新加工的饼干等，想想就让人觉得很恶心。”
大部分孩子都吃过有害食品
而当记者叔叔问大家是否有吃过这些有毒食品的时候，大家都不好意思地举起了手。
“我很喜欢吃薯片，但是听说很多薯片的含铅量超标，但是有时候还是会忍不住吃一点。”小记者夏司懿聪表示自己虽然知道有些食品有害，但是嘴馋的时候还是忍不住会吃一点。
显然大家对有毒食品还不够重视，接着记者叔叔严肃地对大家说道：“有害食品分为：造假、过期、添加剂、混有异物、包装材料有问题、无证经营、产品不合格、检疫不合格、卫生不达标等等。这些食物的危害有大有小，有的会给身体的健康带来潜在的影响，而有的则会爆发危害生命安全的疾病，甚至可能引发死亡。所以食品安全是大事，一定要引起重视。”“以前我只知道这些有害食品不利健康，但是没想到会这么严重 ！以后我再也不吃辣条和路边摊了 ！”听完记者叔叔的讲解，小记者吴毅恒后怕地说道。
    
甄别有害食物大家来当“找茬师”
要拒绝有害食物，就要有一双会甄别有害食品的慧眼，当记者叔叔讲解了很多甄别有害食物的方法后，大家都认真做了笔记，并表示：“以后要做一个合格的有害食物鉴别师，给这些有害食物来找茬。”小记者岳浩文，现场示范了一名合格的有害食品“找茬大师”，他首先复述了老师所讲的甄别有害食物的辨别方法，同时还做了归类。
“首先第一点就是按照有害食品的10个类型来排查，然后就是对一些特殊的有害食品进行甄别，比如观察火腿肠的颜色和肉质弹性来判别是否是瘦肉精制成的，通过观察是否有杂质来判断是否地沟油等等。总之只要多积累这些知识，就能成为有害食品的找茬大师，让有害食品无所遁形。”岳浩文这样说道。
而小记者郑宇鑫也有自己拒绝有害食品的高招：“尽量不吃零食，多吃水果和蔬菜，彻底和零食划清界限，就能防止很多有毒食品来危害我们的健康 ！”