珠山区开展春节期间食品安全专项整治

        为确保春节期间食品安全，有效防止重大食品安全事故发生，珠山区市场和质量监督管理局精心组织，周密部署，全面深入开展春节期间食品安全专项整治行动，严防食品安全事故的发生。一是加强领导，明确责任；二是突出检查重点，对重点区域、重点单位及重点品种做到排查不留死角；落实集体聚餐备案制度，加大对承办群体性聚餐的餐饮服务单位的检查力度，与其签署《食品安全承诺书》； 三是加大监督和曝光的力度。截至目前为止，该局共出动执法人员156人次，检查各类餐饮服务单位78户次，下达监督意见书44份。