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昌江区市场和质量监督管理局为中高考护航

发表时间: 2017-06-07 来源: 景德镇文明网   作者: 吴珍琴

        中、高考前夕,为保障中、高考期间全区考生食品药品安全,昌江区市场和质量监管局突出“四个强化”集中开展考点学校及周边食品药品餐饮市场整治,全力保障中高考食品安全。

        强化工作责任。对内召开专题会议部署安保工作,制定中高考期间食品药品餐饮安全保障工作方案,定人、定岗、定责,做到主要领导靠前指挥、分管领导具体落实,执法人员一线监管。对外引导学校食堂及周边食品餐饮店建立健全食品安全管理制度,签订食品安全责任书,督促考点学校和食品经营企业落实好主体责任。

        强化监管重点。以中高考点学校食堂及周边餐饮店、食品店、考生餐饮接待单位、周边药店及医疗机构为重点区域,食品流通和餐饮服务为重点环节,粮油制品、肉制品、乳制品、饮料等为重点品种,食品原料采购查验质量状况、食品采购贮藏、加工操作关键环节、餐具清洗消毒、从业人员健康状况及食品添加剂使用、食品留样管理等为重点内容,实施全面排查,彻底消除安全隐患。

        强化宣传引导。利用学校广播站、校园宣传栏和老师课堂教育等形式,开展食品餐饮安全知识宣传,引导考生合理膳食,不吃不洁食品、过期食品,不在无证摊店、路边摊点用餐,增强考生食品安全意识和自我保护能力。

        强化驻点值守。中高考期间,该局将对辖区内各考点学校食堂及考生餐饮接待单位均派驻2名以上监管人员,实行考生餐饮全程监控。同时,严格落实24小时值班制度及领导带班制度,畅通举报投诉热线,对涉考食品安全投诉举报,做到立即受理,快速处置,及时维护考生权益。

 

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